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滋滋冒油-烤羊肉串

作者: 更新时间:2023-06-17 14:36:22 阅读:7957
来自宁夏盐池新鲜现宰现串的羊肉串,肥瘦相间,用了最简单的调料来腌制,最后用摩飞锅直接烤,烤出来的羊肉串超级香,润口而不柴又不膻,一口下去鲜嫩多汁……

用料

羊肉串8串
生抽若干
黑胡椒若干
海盐若干
橄榄油若干

滋滋冒油-烤羊肉串的做法

  1. 1、用生抽和黑胡椒海盐加一点橄榄油放在盘中腌制30分钟。

    滋滋冒油-烤羊肉串的做法 步骤1
  2. 2、腌制时还可以不定时的翻面做到均匀。

    滋滋冒油-烤羊肉串的做法 步骤2
  3. 3、宁夏盐池滩羊,肥瘦相间,鲜嫩美味。橄榄油倒入摩飞锅烤盘后,再放入羊肉串。

    滋滋冒油-烤羊肉串的做法 步骤3
  4. 4、一边烤一边不停的翻面。

    滋滋冒油-烤羊肉串的做法 步骤4
  5. 5、基本上是中火,顺着羊肉串熟的程度,不停的翻。

    滋滋冒油-烤羊肉串的做法 步骤5
  6. 6、滋滋冒油的羊肉串特别的香,那种特别香浓醇厚的味儿。

    滋滋冒油-烤羊肉串的做法 步骤6
  7. 7、大概翻面7.8次以后就完全熟了。丰富的油脂滋出来,肉汁鲜嫩无比。

    滋滋冒油-烤羊肉串的做法 步骤7
  8. 8、出炉再撒一点黑胡椒,调料特别天然和简单。好的食材就是吃到食物最本来的味道。

    滋滋冒油-烤羊肉串的做法 步骤8
  9. 9、冬季的草莓也特别香甜。

    滋滋冒油-烤羊肉串的做法 步骤9
  10. 10、阳康后,既要补充优质蛋白,也需要时不时的润肺。

    滋滋冒油-烤羊肉串的做法 步骤10
  11. 11、新的一年新的开始,加油!

    滋滋冒油-烤羊肉串的做法 步骤11