在家也能做的酸汤肥牛
咱就是说~
这小天一天比一天冷
辣么,是不是要安排点热乎的
能咕嘟咕嘟的
今日做个酸汤肥牛✌️
这小天一天比一天冷
辣么,是不是要安排点热乎的
能咕嘟咕嘟的
今日做个酸汤肥牛✌️
用料
肥牛 | 300-400克 |
金针菇 | 1把 |
娃娃菜 | 3颗 |
太太乐酸汤肥牛调料包 | 1包 |
葱 | 半根 |
线椒 | 2-3根 |
小米辣 | 1-2根 |
在家也能做的酸汤肥牛的做法
准备食材,如图所示
肥牛我是先简单焯水了
金针菇焯水
娃娃菜切开起锅烧油
用的砂锅,感觉咕嘟咕嘟就应该用砂锅做少放一点点油,下入葱花爆香,然后倒上咱们的太太乐调料包
搅拌搅拌,加水
水开后下入娃娃菜,然后在感觉菜稍微软一点,下入咱们的金针菇。
在煮开一会儿咱们就可以下入肥牛,这个也是焯水的,所以下入再煮1-2分钟左右即可。
这个时候就可以盛出来
好颜色
咱们在上面放些辣椒圈,葱花,可以浇油,让他的味道更加喷香,爆发。
滋啦滋啦,这个声音超治愈
我这个油稍微有点多,大家做的时候可以少放些是不是超好看
搞定?
有了料包真是棒棒滴
在家轻松复刻
而且味道好吃百倍
这个酸的恰到好处
味道很正
我稀饭✌️
#太太乐调料包
小贴士
浇油,自己看情况,个人感觉浇油更容易激发香味。如果不来人,正常家里自己吃,也可以选择不浇油
- 上一条: 聚会大餐-酸汤肥牛 | 北鼎焖焗珐琅锅
- 下一条: 肥牛裹芦笋(芦笋卷)