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牛肉末蒸冬瓜
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:39:11
•
阅读:7933
用料
牛肉馅
150克
冬瓜
一小块
鸡蛋
1个
调味料(盐、酱油、花椒粉、十三香)
适量
牛肉末蒸冬瓜的做法
准备食材;
冬瓜切片,牛肉馅加一点蛋清,适量的调味料,顺一个方向搅拌均匀;
如图摆盘,中间放上剩余的鸡蛋;
开水上锅,蒸20分钟;
出锅淋上熟酱油,撒葱花,香菜,再浇一勺热油;
上桌;??
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