牛肉切片，绞成肉碎

加入沙茶酱，玉米淀粉，酱油，油（根据自己口味调料），顺时针搅拌

手抓饼皮分成4块，中间包肉，擀平（收口处可以捏紧，也可以对折），擀面杖记得摸点油

如图

撒上芝麻

烤箱预热180?，烤15分钟（烤箱脾性不一样，第一次注意观察）

香喷喷，酥脆的牛肉饼做好啦