牛肉糜加淀粉、辅食油、蚝油、生抽、松茸粉适量。搅拌均匀腌制十分钟左右；

冷藏的米饭加一个鸡蛋，搅拌均匀备用；

热锅倒油，把米饭先下去炒好，盛出来；

再另起锅，把洋葱炒出香味后，把牛肉倒进去继续翻炒均匀变色；

再把提前炒好的米饭倒进去翻炒均匀，自己尝尝味道，可以适量在家点松茸粉（我家口味淡，不需要再额外加了）

出锅后，配上美味的香肠，营养的水果和奶酪，美美的一餐～