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红油牛百叶

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:12 • 阅读：7941

用料

百叶	600克
大葱白	一段
香菜	一棵
辣椒油	适量
盐
鸡粉
芝麻油	适量

红油牛百叶的做法

百叶洗净切丝，烧开水，倒入少量料酒，再放入百叶焯烫5分钟，捞出沥干水
葱切寸段，然后纵向切丝，香菜切寸段备用
将葱丝、香菜段放在百叶丝上，调入盐、辣椒油、少许鸡粉、芝麻油，拌匀盛盘即可

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