抹面梯形 解决方法
由于下厨房只能上传1分钟以内的视频，所以完整的视频讲解
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用料
| 淡奶油 | 400克 |
| 细砂糖 | 30克 |
抹面梯形 解决方法的做法
侧面15度角，刮下来奶油非常少
45度，相对多一些
90度就奶油几乎全部挂掉了
所以角度越小，刮下来的奶油越少哦
上窄下宽 是因为抹刀内扣了
上宽下窄 是因为抹刀,刀尖倾斜了
在窄的地方补奶油，重新抹平
多多练习哦。
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