脱皮绿豆

绿豆取用水冲洗出

冲洗干净后泡清水2-4小时

泡好的绿豆

过滤掉水

放盘子上锅蒸

蒸30-60分钟

蒸至可以轻轻用手碾碎即可

放入搅碎机

搅碎成绿豆蓉

准备黄油

热锅 小火 放入黄油

放入绿豆翻炒

加入代糖 也可以加蜂蜜

翻炒均匀

月饼模具 底部铺一层绿豆蓉

按出成型

也可以中间加闲聊 肉松 或 豆沙

做好的绿豆糕

好好好

吃不完的可以放冰箱冷冻or冷藏

豆香很醇厚 好吃 Yum！