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四季豆焖面

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:32 阅读:7915
此时的四季豆甜到心里。我家喜欢四季豆,所以放了很多,没称多少量,猪肉也是,只是炒菜的份量,如果你家喜欢肉那就多放,按自家喜好来。

用料

四季豆适量
猪肉适量
面条2人份

四季豆焖面的做法

  1. 首先做一份面。机器做面,水必须少,按说明书来,不然粘湿不出面

    四季豆焖面的做法 步骤1
  2. 四季豆掐去两头,洗净

    四季豆焖面的做法 步骤2
  3. 先肥肉煸炒出油,再加瘦肉炒

    四季豆焖面的做法 步骤3
  4. 下四季豆翻炒,加酱油(如要色深就加些老抽)

    四季豆焖面的做法 步骤4
  5. 加入面(天热昨晚做好放冰箱冷冻了,冬天室温即可),倒入水,盖上锅盖焖。(你也可以先把面蒸熟,加适量油拌匀后蒸?分钟左右),不过我觉着蒸或不蒸,没什么区别。

    四季豆焖面的做法 步骤5
  6. 焖至水快干时加适量盐,开盖翻炒至干

    四季豆焖面的做法 步骤6
  7. 出锅

    四季豆焖面的做法 步骤7
  8. 多多的甜四季豆,炒满足

    四季豆焖面的做法 步骤8