巧克力脆橙片
一道突然爆火的美食,试了一下,还挺好吃。可以用香橙切3mm的厚度后用烤箱慢慢烘烤干,但是时间要一小时左右(空气炸锅一百度烤半小时,翻面再烤半小时,不够干再接着烤),我懒,所以直接买的香橙片,省时省事。
用料
香橙片 | 20片 |
白巧克力 | 半碗 |
黑巧克力 | 半碗 |
温开水 | 1小盆 |
巧克力脆橙片的做法
20片香橙片备用,10片白巧、10片黑巧。
白巧克力用低于60度的温开水隔水融化。
融化到没有颗粒状就可以使用了。
把香橙片一面沾满白巧液,抹匀,不用太厚,搁烘焙纸上晾干。
黑巧步骤一样,隔水融化。
顺滑无颗粒状。
涂抹晾干,夏天搁冰箱,冬天室温就可以,很容易就干了。
晾干后就可以装起来了,送人或者自用都很不错。
酸甜可口,很好吃。
美美哒,白巧颜值更高点。
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