准备好所有食材～

也请准备好所有的调味料～

蔬果泡水，加盐、小苏打或者其他清洗剂浸泡～
鹌鹑蛋煮熟～

将煮熟的鹌鹑蛋剥壳～

处理牛油果～

牛油果削皮切片～

圣女果也切开码入盘子里～

全部准备好后，接下来处理羽衣甘蓝～

将清洗沥干的羽衣甘蓝去除根筋，叶片撕成大片～

煤气开最小火，将羽衣甘蓝放入锅中慢慢烤软～

我是练过铁砂掌的厨娘，哈哈哈，亲们用筷子翻面～

烤软了就可以了～

码入盘中，加杏仁及蓝莓～

将黑醋、生抽、糖搅拌均匀～

浇在蔬果上～

再浇上油～

最后撒上奇亚籽和黑胡椒碎～

成了，是不是很美丽，吃时再搅拌均匀，让每块蔬果都被酱汁包裹～

拌好的色拉颜值也是无死角～

夏天最爱的一道菜～～