一开始知道西瓜酱，还是上小学时奶奶亲自做过。她也是第一次跟邻居学做的，从酱豆子开始，我为啥印象这么深刻呢？……就是因为霉黄豆的时候家里的味道太大了！！！?
黄豆煮熟后加面粉拌匀就开始晒，晒到房顶上，每天还要我去翻一遍?那味道，到现在都记到特别清楚。所以等豆子晒好后，西瓜也买来，奶奶请邻居来帮忙给做酱时，我就特别嫌弃：这么难闻的豆子能做出啥好吃的哼哼?
果然后来西瓜酱也晒好后，奶奶炒了一碗，又配上新蒸的馒头让我尝时，我还沉浸在霉豆子的味道里……一点也不觉得好吃，现在想吃吃不到的时候才知道当时是多么烧包?我姐回来后倒吃的挺香，我就连她也嫌弃上了……
前几年在下厨房看见有人做这个酱，才想起来小时候的事，看看配方觉得不难，买来霉好的豆子跟西瓜拌好就开始晒，每天早晨打开搅拌一下，结果没几天就生了好多蛆……恶心?的我再也不敢晒了
今年实在又忍不住，又开始晒西瓜酱，拭目以待吧～