位置:首页 > 其他 > 其他

懒人杨枝甘露(没西柚)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:42 阅读:7921
家人不喜欢吃西柚,所以加了当季的荔枝,芒果用了水仙芒和海南芒,感觉水仙芒更香甜,用的是泰国水妈妈西米,这个口感比较Q,这个份量用一次性碗装的话大概能做7碗

用料

西米200克
椰浆400克
炼奶150克
荔枝适量
大芒果4个
西米的5倍水

懒人杨枝甘露(没西柚)的做法

  1. 前面忘记拍照了,西米加5倍水煮,水开下西米,我还放了一小块冰糖,中火煮20分钟,焖20分钟,完全变透明后捞起泡冷水,然后再捞起沥干

  2. 用一丢丢开水融化炼奶,然后和椰浆一起加入西米拌均匀,放冰箱备用

    懒人杨枝甘露(没西柚)的做法 步骤2
  3. 一个大芒果切块放榨汁机打成芒果泥,其余芒果切块备用

    懒人杨枝甘露(没西柚)的做法 步骤3
  4. 碗底铺一层芒果泥,然后再加入西米,放上芒果装饰,冰箱冷藏更好吃噢

    懒人杨枝甘露(没西柚)的做法 步骤4
  5. 吃的时候记得搅拌一下最下层的芒果泥噢

    懒人杨枝甘露(没西柚)的做法 步骤5

小贴士

西米吸水很厉害的,注意赶紧食用
我们家比较喜欢吃绸一点的口感,不喜欢浓稠的话可以再适当加点牛奶噢