西柚用盐搓一下表皮，冲洗干净，去头去尾中间位置切片，放入冷泡壶，茶漏里面放一勺乌龙茶，加水放冰箱冷藏过夜。荔枝剥壳，荔枝球放冷冻冻成冰块。

柠檬搓盐清洗，去头去尾后切片，取三片，杯中放入荔枝球三颗，倒入三分之一西柚冷泡茶，加冰块，加苏打水倒满。小薄荷装饰下。

也可以取一片西柚加到杯中，荔枝的甜沁入西柚特有的芬芳，我爱夏天。