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0厨艺核桃酥(空气炸锅版)酥到掉渣

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:43 阅读:7924
没有核桃的核桃酥,真的是酥到掉渣,端的时候不小心斜倒掉地板,全部碎成渣渣!密封放了有一个星期了,也还是酥脆的,按这个方子,没失败过,简单又好吃!

用料

鸡蛋黄2个
玉米油80克
白糖45克
低筋面粉170克
泡打粉3克
小苏打1克
黑芝麻适量

0厨艺核桃酥(空气炸锅版)酥到掉渣的做法

  1. 碗里加入两个鸡蛋黄,糖,玉米油

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  2. 混合搅拌均匀

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  3. 面粉,泡打粉,小苏打

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  4. 混合倒入蛋黄糊

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  5. 翻拌均匀

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  6. 放入锅里分成一个个小圆球

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  7. 用勺子压一下中心

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  8. 撒点黑芝麻

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  9. 我一共弄了14个那样

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  10. 空气炸锅170度20分钟,具体看每个锅的温度,最后几分钟可以翻面烤下,不翻也没关系,再稍微看下,避免烤焦,特别简单!

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