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网红厚切酸奶

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:45 阅读:7918
假期生活总是要给孩子们来点尝鲜小甜品,酸奶自己做,果汁自己榨,果肉随便放,健康美味?

用料

1⃣杨梅
酸奶150克
杨梅果肉80克
威化饼适量
2⃣芒果
酸奶150克
芒果肉90克
3⃣抹茶
酸奶150克
抹茶粉5克
奥利奥饼干适量
淡奶油3份量250克
白砂糖30克

网红厚切酸奶的做法

  1. 杨梅洗干净加酸奶榨汁备用

    网红厚切酸奶的做法 步骤1
  2. 把240克淡奶油加白砂糖打发至稍有纹路就行,这是三种口味的量,加的时候自己掌握调配

    网红厚切酸奶的做法 步骤2
  3. 榨好的汁把酸奶,打发好的奶油加进去搅匀,我的淡奶油打的有点硬了?

    网红厚切酸奶的做法 步骤3
  4. 搅拌匀的酸奶糊倒在铺好油纸的容器里,然后铺一层威化饼,你也可以放自己喜欢吃的其它饼干,铺油纸是为了切面更整齐,不铺也可以的

    网红厚切酸奶的做法 步骤4
  5. 然后在威化饼上再倒一层酸奶糊,撒点果肉,放冰箱冷冻六小时左右,确定冻硬就可以切块了

    网红厚切酸奶的做法 步骤5
  6. 切好块的酸奶是不是很有颜值呀?杨梅酸酸甜甜,咬一口下去还是威化的奶香味道

    网红厚切酸奶的做法 步骤6
  7. 接下来再做芒果味的,80克的果肉加150克的酸奶打成细腻状,加入打发好的奶油拌匀

    网红厚切酸奶的做法 步骤7
  8. 模具中倒一层酸奶糊中间铺一层芒果肉,再倒一层,上面撒一层芒果肉放冰箱冷冻六小时

    网红厚切酸奶的做法 步骤8
  9. 冷冻好的酸奶切块装你喜欢的容器中,尝一口,满满的奶香味夹着冰凉绵甜的芒果肉,夏日的凉爽甜品

    网红厚切酸奶的做法 步骤9
  10. 抹茶粉过筛酸奶里,加入打发好的奶油搅拌均匀,倒一层酸奶糊,根据你容器的大小中间摆放奥利奥饼干,然后再倒一层进去

    网红厚切酸奶的做法 步骤10
  11. 酸奶糊上面也可以再撒一层抹茶,其实做这个过程中我就想,下次绿色要用黄瓜皮榨汁做,一定是清甜美味?

    网红厚切酸奶的做法 步骤11
  12. 抹茶奥利奥吃起来是苦甜夹着一点淡淡的奶香味

    网红厚切酸奶的做法 步骤12
  13. 喜欢什么味道,为你的家人们做吧,希望我的做法能帮到你们,也希望能够看到你们分享的美图?

    网红厚切酸奶的做法 步骤13

小贴士

酸奶糊尽量薄点,太厚容易切裂,我的抹茶就盖的厚了点,切的不完美?