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30分钟轻松搞定的石榴包

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:48 阅读:7928
厨房小白如何做出高颜值又好吃的菜呢?
这道菜推荐你给家人做

内馅料鲜甜脆爽,蘸上酱汁的复合型口感,配上鱼籽爆珠的效果,简直了。

让你不再烦恼,也不再害怕下厨房~

用料

胡萝卜丁80g
玉米丁60g
甜椒丁60g
青豌豆50g
马蹄80g
鲜虾仁粒60g
猪瘦肉60g
莲藕丁60g
少许
酱油少许
蚝油少许
少许
春卷皮8张
鱼籽60g
韭菜(装饰用)10g

30分钟轻松搞定的石榴包的做法

  1. 所有材料切丁备用

    30分钟轻松搞定的石榴包的做法 步骤1
  2. 腌制肉丁:加入少许盐,料酒腌制20分钟

    30分钟轻松搞定的石榴包的做法 步骤2
  3. 锅中加水沸腾后,加入素食材(除了马蹄)焯至断生捞出过凉水,滤干水分备用

    30分钟轻松搞定的石榴包的做法 步骤3
  4. 肉食材同样下锅焯水至七成熟,捞出滤干水分

    30分钟轻松搞定的石榴包的做法 步骤4
  5. 锅中下少许油,下肉类煸炒

    30分钟轻松搞定的石榴包的做法 步骤5
  6. 加少许生抽,让肉有点底味

    30分钟轻松搞定的石榴包的做法 步骤6
  7. 再加入素食材(含马蹄),加入少许盐、蚝油,翻炒均匀

    30分钟轻松搞定的石榴包的做法 步骤7
  8. 调蘸酱汁:蒜蓉辣酱或泰式甜辣酱、生抽、蚝油拌匀

    30分钟轻松搞定的石榴包的做法 步骤8
  9. 温水泡开春卷,5秒左右捞出

    30分钟轻松搞定的石榴包的做法 步骤9
  10. 春卷皮摊开,放入炒好的食材,包装成小福袋,摆上鱼籽

    30分钟轻松搞定的石榴包的做法 步骤10
  11. 美味大功告成啦

    30分钟轻松搞定的石榴包的做法 步骤11

小贴士

食材不要煮太久,焯水后过凉水防止继续加热