巧取石榴籽
记得姥姥家有棵石榴树,堂妈总是在眼巴巴瞅着树上快要成熟的石榴,一遍又一遍的问姥姥:“石榴什么时候才熟啊?”姥姥总是笑嘻嘻地对我说:“快啦!快啦!”那时候红彤彤的石榴籽特别的诱人。等到上大学了,姥姥每年等我回来都会留一些石榴,用报纸包的严严实实的,看着我掰着吃,姥姥会甜甜的笑,这份记忆真美!
用料
石榴 | |
小碗 | |
刀子 | |
勺子 |
巧取石榴籽的做法
看着就流口水
石榴洗净
削掉盖子
洗净的石榴切去上下果蒂,用小刀沿凸起的地方从上到下划一刀,有几道凸起就划几刀
取出中间的芯
掰开吃吧!
第二种方法需要一个小碗和一把大勺子
拿出水果刀,把石榴从中间切成两半
石榴的外皮用小刀刮几刀
石榴扣在小碗上,拿勺均匀的敲
不一会就敲了满满两小碗
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