家庭版自制五香瓜子
葵花籽中不但含有大量的VB、VE和不饱和脂肪酸，还含有铁、锌、锰等微量元素，常吃可增强记忆和保护心脏，炒香的葵花籽，是一种休闲旅游和茶聚的常备美食。今天和大家分享的，是一道最简易的家庭自制五香瓜子。
用料
| 葵花籽 | 1大碗 |
| 盐 | 1匙 |
| 陈皮 | 2小块 |
| 桂皮 | 1小块 |
| 八角 | 1个 |
家庭版自制五香瓜子的做法
准备好食材
先将桂皮、橙皮、八角放入一个小碗中，放入半小碗温开水，盖上盖子浸泡半小时。
将准备好的葵花籽淘洗一遍后，放入炒锅中。
再把泡好的八角、桂皮水倒入锅中，盖上盖子，中小火把水焖干。
锅中的水全部焖干后，用铲子翻拌几铲
炒至葵花籽外壳稍稍开始干燥时，把火调小，撒入一匙盐，耐心翻炒至外壳全部干透，开始发黄时，关火继续翻炒
之后让其在锅中全部自然冷却，再装入容器中上桌享用。
开吃
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