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羊肉萝卜汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:53 阅读:7932
冬天来这么一晚热气腾腾的汤,整个人都会暖和了

用料

萝卜1根
羊肉500克
料酒3勺
香菜5根
花椒10粒
生姜5片
葱结1个
甘蔗1节

羊肉萝卜汤的做法

  1. 焯水后把羊肉洗净(焯水时加料酒和花椒)放入不锈钢主锅、加甘蔗、葱结、姜片、料酒

    羊肉萝卜汤的做法 步骤1
  2. 加水、超出肉一大截

    羊肉萝卜汤的做法 步骤2
  3. 1小时40分/105度,最后40分钟加入萝卜

    羊肉萝卜汤的做法 步骤3
  4. 出锅前撒盐、白胡椒、加入香菜

    羊肉萝卜汤的做法 步骤4
  5. 这一锅汤太鲜美了吧

    羊肉萝卜汤的做法 步骤5