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香蕉核桃面包

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:54 阅读:7943

用料

香蕉2根
面粉250克
核桃50克
葡萄干30克
酵母1.5克
1.5克
红糖1-20克
橄榄油10克

香蕉核桃面包的做法

  1. 所有材料放入搅拌桶,揉成一个比较光滑的面团,发酵至两倍大。

    香蕉核桃面包的做法 步骤1
  2. 揉光滑分成4个等分,松弛15分钟。

    香蕉核桃面包的做法 步骤2
  3. 取一个面团,擀长条,卷起,两次,整理成圆球状。

    香蕉核桃面包的做法 步骤3
  4. 再次发酵至1.5倍,撒上干面粉,划十字口。

    香蕉核桃面包的做法 步骤4
  5. 焙烤预热180度,20-25分钟,

    香蕉核桃面包的做法 步骤5