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根茎类
蛋黄酥(蛋挞皮版)
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:39:56
•
阅读:7953
我太懒了,想吃蛋黄酥又不想做油酥,做个简易版的尝尝
用料
咸鸭蛋
8个
黑芝麻
少许克
蛋挞皮
5个
牛奶
适量克
紫薯
适量个
蛋黄
1个
蛋黄酥(蛋挞皮版)的做法
紫薯蒸熟压匀
加入纯牛奶
搅匀成泥状
加入腌好的咸蛋黄团成球
蛋挞皮化冻摊平,特别是边缘部分,压平
把馅包入
放入烤盘
定型5分钟后刷蛋黄液
加入芝麻
继续烤
完成
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