低卡美味海苔山药卷
今天给大家分享一款低卡、健康又美味的山药卷,可以放心大胆的吃,不用担心发胖哦,非常适合健身减脂的小伙伴们。这道山药卷,有了“太太乐”蔬之鲜调味料的加入,口感更清鲜、更丰满。“太太乐”蔬之鲜调味料撷取胡萝卜、黄瓜、芹菜、玉米、青椒、西兰花、西红柿、豌豆苗八种田园鲜蔬精华和螺旋藻成分为原料组合而成,保留了蔬菜特有的清新风味,做蔬菜类轻食选它准没错。
想要切面切的好看,请看完小贴士再做?
想要切面切的好看,请看完小贴士再做?
用料
“太太乐”蔬之鲜调味料 | 3克 |
盐 | 2克 |
海苔 | 1片 |
铁棍山药 | 250克 |
胡萝卜 | 50克 |
榨菜 | 10克 |
低卡美味海苔山药卷的做法
准备好所有食材。
铁棍山药、 胡萝卜、榨菜洗净备用。
铁棍山药切成小段,冷水上锅用大火蒸,水沸腾后再蒸15分钟左右即可。
蒸山药的时候,我们将胡萝卜、榨菜切小丁备用。
山药蒸熟后去皮。
加入“太太乐” 蔬之鲜调味料、盐。
“太太乐”蔬之鲜调味料撷取八种田园鲜蔬精华和螺旋藻成分为原料组合而成,保留了蔬菜特有的清新风味,非常适合做蔬菜类轻食,低卡、清爽又鲜美。用勺子压成泥。
加入胡萝卜丁、榨菜丁,拌匀。
将馅料均匀的铺在海苔上,上面稍微铺的薄一些,用勺子压实。
从下往上卷起来,尽量卷紧一些哦。
切成小段,也可以做成三角形的形状,美味低卡的山药卷就做好了。
一起享用美味吧!
小贴士
1、一般情况下冷水上蒸锅,水沸腾后再蒸15分钟就可以了,如果您不确定是不是熟了,可以用筷子试一下,筷子可以轻易插到底就说明熟了。
2、这道菜一定要用铁棍山药,不要用毛山药,铁棍山药蒸好后口感微甜软糯,毛山药蒸不糯的。
3、想要卷卷的切面好看,要注意以下几点:馅料要铺的厚薄均匀一些、卷的时候一定要卷紧、准备一把锋利的刀、每切一刀用一块干净的湿布❗️❗️❗️擦拭一下刀、要一刀切到底,不要来回拉扯。
2、这道菜一定要用铁棍山药,不要用毛山药,铁棍山药蒸好后口感微甜软糯,毛山药蒸不糯的。
3、想要卷卷的切面好看,要注意以下几点:馅料要铺的厚薄均匀一些、卷的时候一定要卷紧、准备一把锋利的刀、每切一刀用一块干净的湿布❗️❗️❗️擦拭一下刀、要一刀切到底,不要来回拉扯。
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