腊肉白菜炖粉条
用料
| 白菜 | 3片 |
| 老抽1 | 勺 |
| 生抽2 | 勺 |
| 红薯粉适量 | 克 |
| 姜1 | 片 |
| 糖 | 适量克 |
| 盐 | 适量克 |
| 腊肉 | 适量 |
| 年糕 | 适量切片 |
| 冻豆腐 | 适量块 |
| 葱 | 适量根 |
腊肉白菜炖粉条的做法
腊肉切块备用
葱姜蒜切好备用
红薯粉提前热水泡软备用
白菜洗干净叶和帮分离，帮手掰小块备用
菜叶切小片备用
年糕切片备用
炒锅放油，放腊肉翻炒一下后加葱姜蒜炒香，在加菜帮翻炒，把菜帮炒软～
加菜叶继续炒变色～
把炒软的菜倒入砂锅中，把红薯粉年糕和冻豆腐放入砂锅，加生抽2勺蚝油1勺盐少许老抽少许白糖少许，胡椒粉少许，加开水摸过菜，炖开后转小火慢炖10分钟左右.关键看红薯粉熟没熟，熟了就少炖一会也好。
炖了10分钟关火～开吃，❤️
