圆白菜鸡蛋粉丝
这是一道快手下饭菜！十分钟时间用圆白菜、鸡蛋、粉丝做成的美食，鲜香味美！大家可以试一试！
用料
| 圆白菜 | 半个 |
| 粉丝 | 1把 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 酱油 | 适量 |
| 糖 | 少许 |
| 干辣椒 | 3个 |
| 花椒 | 15粒 |
| 葱姜蒜 | 少许 |
| 鸡精 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
圆白菜鸡蛋粉丝的做法
圆白菜切成丝洗净、鸡蛋放盐打散油锅里煎炒好、粉丝用温水泡软备用。
炒锅烧热放油爆香花椒、干辣椒、葱、姜、蒜片。
倒入切好的圆白菜丝翻炒至出水。
倒入泡好的粉丝
加入适量生抽、老抽、白糖翻炒
加入炒好的鸡蛋翻炒，最后加上蒜末、鸡精调味即可出锅装盘了。
装盘享用美味！
小贴士
出锅前加一点花椒油味道更佳！