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香菇黄花青菜面

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:47 阅读:7933
冬天,吃一碗香香的面是一个不错的选择哦~嗯,其实就是最近买了个电煮锅,想下个面试试~

用料

香菇三朵
黄花菜10个
青菜干10克
面条100克
大蒜3瓣
老姜1块
花椒20粒
2克
花生油10克

香菇黄花青菜面的做法

  1. 1、大蒜、姜切片放入碗中备用
    2、香菇干、黄花菜干、万年青菜干先用温水泡十五分钟后,洗净放入碗中备用

    香菇黄花青菜面的做法 步骤1
  2. 电煮锅小火加入花生油,油热后放入姜蒜炒30s,记住是小火,避免油溅得太厉害

    香菇黄花青菜面的做法 步骤2
  3. 将香菇、黄花放入锅中炒一分半钟,炒出香味

    香菇黄花青菜面的做法 步骤3
  4. 锅中加入一大碗水,放入适量花椒,开大火盖上锅盖煮至水开

    香菇黄花青菜面的做法 步骤4
  5. 水开后放入面条,边放边搅拌几下,再加入青菜,开小火煮四分钟

    香菇黄花青菜面的做法 步骤5
  6. 煮好后放入少量盐,盛入碗中,一碗香喷喷的香菇黄花青菜面就做好了,开吃啦ヾ(^▽^*)))

    香菇黄花青菜面的做法 步骤6

小贴士

1、锅中炒姜蒜时,记得开小火,避免油溅得太厉害
2、下面条时,记得边放边搅拌几下,避免面条粘在一起