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新鲜黄花菜炒鸡蛋

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:47 • 阅读：7958

以前我们这儿在菜场上难得看见，新鲜的黄花菜的，所以激动哦！

用料

黄花菜	250克
鸡蛋	2个
盐	适量
白糖	适量

新鲜黄花菜炒鸡蛋的做法

准备食材
把花蕊分离，花蕊不可以吃
浸泡20分钟以上有时间可以泡长一点
绰水
再放了水中浸泡2个小时
把水抵掉
鸡蛋打散
锅里倒油把鸡蛋先炒好，然后下黄花菜加的盐，糖，快炒很鲜很嫩的菜出锅。

小贴士

把花心扔掉是，浸泡是为了除掉秋水仙碱有毒的，记住了一定要做到哦

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