凉拌苦菊
灵魂拷问，过完年的你又胖了吗？！来来来，一起来吃草吧??
用料
| 苦菊 | 1把 |
| 醋 | 勺 |
| 香油 | 勺 |
| 酒鬼花生 | 克 |
| 生抽 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 蒜 | 瓣 |
| 沙拉酱 | 2勺 |
凉拌苦菊的做法
步骤很简单，首先准备好需要的材料，苦菊一整颗掰开洗好放容器里，然后把沙拉酱，酒鬼花生和大蒜切碎准备好
超市随手买的沙拉酱
酒鬼花生
其次把已经切好的大蒜和花生碎放进去，就可以开始调味道了，我的调味是沙拉酱放2勺，麻油适量，白醋2勺，蚝油2勺，1小勺盐，然后就拌匀，像图片一样
拌好了大概这个样子，记住了买点苦菊不要选这么大梗的，感觉叶子偏苦了，买嫩一点的口感更完美，还是那句话，味道根据个人口感可以适量调整哦～
小贴士
这个菜很简单，没有什么特别交代的，就是记得别买太老的苦菊尽量嫩一点的，其次口感可以拌好了尝尝如果味道不够再适当调整味道，想要减肥的妹子们赶紧安排起来吧！！