马兰头一颗一颗摘一下，指甲掐不动的就扔了，相信我，掐不动的做熟它也咬不动
锅内做水，水开下马兰头焯熟
熟了的马兰头，放进大盆（碗）里
加生抽，海鲜酱油，一点点盐，大蒜拍碎切小，放最上面
锅内烧油，油热下干辣椒炸香，泼在大蒜上
拌匀就可以吃啦！
