猪骨冷水下锅，飞水捞起备用
胡萝卜去皮切块
加几片姜，一起冷水下锅
西洋菜最后放，出锅前10分钟放，煮软就可以了不在意菜叶颜色的，可以继续煮煮至软烂，菜叶会变暗绿色
真的好好喝
冬天喝上这么一碗，超满足！
