面团材料放一起。

揉成一个面团，里面不能有干面疙瘩。

炒披萨酱，这个在另一个披萨的菜谱里面有说明。

也可以趁发面的时候烤奥尔良鸡肉，待会加在披萨里，另一个菜谱里面也有做法。

配菜改刀。

个人喜欢蘑菇煮过之后再烤一会儿，这样容易熟也防止待会很多水。

我用的是这个做芝心的边，其实有专门的长圆条，有卖的，但是我手边没有。就找了容易买的替代。

奶酪厚片改刀成0.8厘米宽的条条。

面团发到两倍多大小。

取出来拍扁。

放到烤盘里面整形，中间平，周围高。

面团会比较软，拿的时候要注意不要扯断了。

边缘放入奶酪条。

边缘挤一下奶酪条，把面团一部分折回去。

然后完全折好，并把折过的部分和面团的连接处按一下。

叉子搓几下。

刷上披萨酱，再撒上一些芝士碎。

放入培根，或者也可以放入奥尔良鸡肉。

加上配菜。

最后撒上够够的芝士。

烤箱200度烤大约17分钟。