蛋黄加入20g白砂糖搅拌均匀

倒入沙拉油，用手动打蛋器搅打均匀

加入牛奶拌匀

筛入低粉

用手动打蛋器拌合均匀放置一边备用

蛋白滴入香草精，分三次加入剩下的白砂糖，用电动打蛋器打发。

蛋白液与蛋黄液混合，用刮刀切拌均匀

12连小蛋糕模具里垫上纸模，底部放少许糖渍苹果丁

舀入面糊7分满。

烤箱预热180度,中层,上下火烤约30分钟。时间和温度要根据自己家里的烤箱温度进行适当的调整，此温度和时间以作参考。