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芒果酸奶慕斯(纸杯版)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:14 阅读:7902

用料

芒果350g
酸奶350克
牛奶150克
黄油40克
奥利奥90g
吉利丁片20g(4片)

芒果酸奶慕斯(纸杯版)的做法

  1. 一盒(116g)的奥利奥分离,奥奥利利

    芒果酸奶慕斯(纸杯版)的做法 步骤1
  2. 装进保鲜袋中,用擀面杖碾碎,加入40克融化的黄油。搅拌均匀

    芒果酸奶慕斯(纸杯版)的做法 步骤2
  3. 取适量放入纸杯中压实,冰箱冷藏

    芒果酸奶慕斯(纸杯版)的做法 步骤3
  4. 将四片吉利丁片剪碎,用冷水浸泡两分钟。

    芒果酸奶慕斯(纸杯版)的做法 步骤4
  5. 准备150克牛奶放入软了的吉利丁片。隔水加热,小火60度以内直至融化。

    芒果酸奶慕斯(纸杯版)的做法 步骤5
  6. 取300克芒果,加入350克酸奶搅拌机或破壁机搅碎。倒入刚刚的牛奶溶液中,搅拌均匀。

    芒果酸奶慕斯(纸杯版)的做法 步骤6
  7. 倒入纸杯中。

    芒果酸奶慕斯(纸杯版)的做法 步骤7
  8. 将剩余的芒果肉置于顶部装饰。放入冰箱冷藏数小时即可。

    芒果酸奶慕斯(纸杯版)的做法 步骤8