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椰椰生椰拿铁吐司 持续下一个爆款
椰椰中种70%、高筋面粉、菲诺厚椰乳、鲜酵母、主面团、高筋粉、鲜酵母、盐、白砂糖、黄油、全蛋液、厚椰乳、咖啡色面团、浓缩咖啡液、巧克力粉
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一口浓滑,双倍快乐【奥利奥双色芝士蛋糕】
黄油:、66%黑巧克力:、奥利奥饼干碎:、66%黑巧克力:、kiri奶油奶酪:、细砂糖:、低筋粉:、淡奶油:、全蛋:、蛋黄:、牛奶:、细砂糖:、吉利丁片:、kiri奶油奶酪:、淡奶油:、奥利奥饼干碎:、可可粉:
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雪融抹茶凹蛋糕 | 日本最火爆蛋糕之一
生巧克力胚、牛奶、玉米油、糖、蛋白、低粉、蛋黄、可可粉、抹茶生巧慕斯、白巧、抹茶粉、糖、牛奶、吉利丁片、水饴、淡奶油、淡奶油打发、淡奶油、糖粉
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潘娜托尼 新年面包小潘潘
【法国老面】高筋粉80克低筋粉25克盐1克干酵母1克水75克(有鲁邦硬种激活2-3次后可以完全替代以上)、【中种】高筋粉425克法国老面(鲁邦种)175克白砂糖100克蛋黄50克黄油88克水210克、【主面团】以上中种高筋粉75克白砂糖100克盐4克蛋黄150克黄油135克、【酒渍果子干】葡萄干100克橙皮丁50克蔓越莓干50克提前3-7天用50%白兰地(君度酒、葡萄酒)浸泡耐烤巧克力豆50克、【装饰杏仁糖皮】蛋清50克白砂糖50克杏仁粉75克巧克力粉5克
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古典巧克力蛋糕
无盐发酵黄油、黑巧克力(可可含量64%的法芙娜塔诺丽)、淡奶油、蛋黄、细砂糖(蛋黄用)、蛋白、细砂糖(蛋白用)、可可粉、低筋面粉
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巧克力熔岩蛋糕(全图文超简单)
鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、黄油、巧克力、朗姆酒
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美味快手的经典美帝巧克力软曲奇
无盐黄油、红糖、白糖、常温鸡蛋、小苏打粉、热水、盐、中筋面粉、黑巧克力豆、香草精
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可能是最好吃的香蕉巧克力蛋糕
熟透香蕉、中号鸡蛋、糖、植物油、金朗姆酒(可用普通朗姆酒)、低筋面粉、可可粉(推荐法芙娜)、泡打粉、巧克力碎/豆
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小嶋老师的生巧克力
牛奶巧克力、可可含量60~65%的巧克力、淡奶油、水饴、无盐黄油、(装饰用)可可粉
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不消泡的巧克力戚风
鸡蛋(带壳60克左右一个)、玉米油(我用的橄榄油)、水、糖粉(加入蛋黄糊)、可可粉(我用法芙娜)、巧克力(我用的66%黑巧)、低筋粉、细砂糖(加入蛋清)
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挤花毫无压力的巧克力曲奇
65%黑巧克力(我用了kisses)、淡奶油、总统黄油、糖粉、盐、蛋液、法芙娜可可粉、低粉
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巧克力戚风蛋糕
低筋面粉、鸡蛋、可可粉、细砂糖、色拉油、水或牛奶
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巧克力慕斯蛋糕(八寸)
蛋黄、纯牛奶、动物性奶、巧克力(德芙丝滑)、朗姆酒50ml、鱼胶粉或吉利丁、纯牛奶(用于泡鱼胶粉)、一个八寸蛋糕胚
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给妹子群的巧克力熔岩蛋糕
鸡蛋、黑巧克力、黄油、低筋面粉、白砂糖、朗姆酒
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提拉米苏(巧克力海绵蛋糕版)
鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、可可粉、咖啡粉、玉米油、吉利丁片、奶油奶酪、淡奶油、水