中筋面粉（普通面粉）、转化糖浆（自制或购买）、花生油（各种品牌皆可且不可替换）、枧水（自制或购买）、各种馅料（自制或购买）、蛋黄水

金沙奶黄馅、低筋面粉、砂糖、玉米淀粉、咸蛋黄、鸡蛋、黄油、奶粉、牛奶、淡奶油、流心馅、椰浆/浓稠椰奶（非椰子汁）、咸蛋黄、玉米淀粉、细砂糖、吉利丁片、三花淡奶/黑白淡奶、月饼皮、低筋面粉、吉士粉、三花淡奶/黑白淡奶、无盐黄油、糖粉、全蛋液、刷面部的材料、蛋黄、水、蜜糖

全蛋液、细砂糖、玉米油 or 花生油、清水、水贻、低筋面粉 过筛、泡打粉 过筛、苏打粉 过筛、熟中粉、细砂糖、莲蓉馅料 （我的低糖）、花生酱（我的低糖）、熟花生碎+花生粉末、熟白芝麻、水贻、玉米油 或花生油

干莲子、细糖、麦芽糖、花生油、水、红豆、细糖、麦芽糖、花生油、水、咸蛋黄、鸡蛋、细糖、牛奶、淡奶油、低筋面粉、玉米淀粉、全脂奶粉、无盐黄油

开心果仁、巴旦木、腰果、核桃、花生仁、瓜子仁、甜杏仁、黑芝麻、白芝麻、葡萄干、蔓越莓干、蜜橘饼、黄桃干、冬瓜糖、玫瑰酱、桂花酱、熟糕粉、花生油、低糖白莲蓉

炒熟的面粉、花生油、白砂糖、凉白开、花椒粉、盐、熟黑芝麻、熟花生、可分成45克15个。

中筋面粉、糖浆、花生油、枧水、凤梨馅、抹茶粉

中筋面粉、转化糖浆、花生油、枧水、枣泥核桃、茉莉小青柑、荔枝玫瑰

1⃣️水油皮：、中粉、猪油、冰糖粉/细砂糖、水、2⃣️油酥：、1）白色油酥：、低粉、猪油、2）黄色油酥：、低粉、南瓜粉、猪油、3）绿色油酥：、低粉、抹茶粉、猪油、4）紫色油酥：、低粉、紫薯粉、猪油、5）红色油酥：、低粉、甜菜根粉、猪油、3⃣️馅料：、豆沙/莲蓉、咸蛋黄

核桃仁、腰果、大杏仁、瓜子仁、花生仁、黑芝麻、葡萄干、青红丝、白糖、糯米粉、低筋粉、色拉油、清水

全蛋液、细砂糖、花生油、水饴、水、枧水、中筋面粉、泡打粉、香酥椒盐花生

20个月饼配方：、中筋面粉：200克、低筋面粉：109克（没有就全部用中筋面粉）、转化糖浆：202克、花生油：85克、枧水：4克、(蛋黄和馅买的现成的)、注：皮和馅的比例是：30：33、（也请注意看菜谱最后面的小贴士）

转化糖浆、高筋面粉、低筋面粉、花生油、枧水、豆沙馅、蛋黄、牛奶、盐、玉米淀粉

紫薯、铁棍山药、雀巢炼乳、白糖、袋装牛奶、糯米粉、普通面粉

月饼脆皮:、鸡蛋、玉米油、绵白糖、低筋面粉、泡打粉、椒盐花生酥馅:、花生碎、熟白芝麻、炒熟低筋面粉、绵白糖、猪油、玉米油、椒盐、盐