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如何炖出不腻的东坡肉--酒店做法及家庭做法
猪肉、生姜、香葱、冰糖、生抽、老抽、花雕酒、清水、花雕酒、大红枣
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海参炖鸡汤
海参、土鸡、虫草花、葱、姜片、大蒜
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铁锅炖+花卷
面粉、酵母、排骨、土豆、豆角、料酒、葱姜蒜、冰糖、干辣椒、花椒、八角、桂皮、黄豆酱、生抽、老抽
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最香最简单的炖排骨方法
排骨、葱、姜、蒜瓣儿、大料、香叶、冰糖、酱油、醋、料酒、蚝油、啤酒
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萝卜炖牛肉
牛肉、白萝卜、葱、姜、八角、干红辣椒、冰糖、油、料酒、老抽、生抽、鲜酱油、盐、剁辣椒、香叶
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鱼头泡饼 炖鱼头(家庭版旺顺阁)
胖头鱼鱼头、五花肉、黄豆酱、豆瓣酱、蚝油、料酒、生抽、老抽、醋、糖、盐、葱姜蒜、花椒、大料、干辣椒、香叶肉蔻等、香菜
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鳕鱼炖豆腐
鳕鱼、豆腐、姜、葱、干辣椒、酱油、料酒、生抽、糖、白胡椒粉、香菜、鸡粉
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零失败炖牛肉,这个方法我只告诉你
牛肉、八角、花椒、香叶、蚝油、酱豆腐、黄豆酱、糖、料酒、辣椒、盐、葱姜、生抽、老抽、高度白酒
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鲫鱼炖豆腐
鲫鱼、豆腐
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家常炖油豆角
油豆角、生抽和老抽、八角、盐、五香粉、十三香、猪腿肉或者前曹肉、猪油、东北大豆油、开水、葱姜可加可不加
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零失败炖蛋
鸡蛋、白砂糖、纯牛奶
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鲍鱼鳕鱼胶炖汤
120头干鲍鱼、鳕鱼胶、红枣、枸杞、鸡、姜
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又滑又嫩的炖蛋
鸡蛋、水、盐、生抽、香油
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玉米炖排骨
排骨、玉米、土豆、青椒、红椒、干辣椒、姜、葱、八角、生抽、料酒、耗油、老抽、盐、十三香
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土豆炖牛肉
牛肉、土豆、油、盐、生姜、料酒、白糖、生抽、老抽、鸡精