汤底：、干辣椒、花椒、八角、白蔻、山奈、香叶、小茴香、丁香、桂皮、陈皮、草果、蒜、姜、葱白或洋葱、高汤、郫县豆瓣、醪糟、食材、调味、香菜、蒜、豆豉、小米辣、蚝油、醋、盐味精

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青辣椒、醋、酱油、糖、八角、桂皮、花椒、盐、油、生姜、大蒜、白酒、香叶、茴香

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马鲛鱼肉净重（海鱼都可以）、水、纯地瓜粉、鸡蛋白、盐、胡椒粉、味精、⚠️⚠️ 马鲛鱼刮鱼肉请参考自制鱼丸3⃣️有视频！

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猪肉、葱、姜、香菜、十三香、酱油、盐、淀粉、香油

巴沙鱼、虾、胡萝卜、莲藕（冷冻）、葱水、玉米淀粉、盐、白糖、海鲜酱油、胡椒粉、油

牛奶、蒜、芝麻酱、姜、花椒、西红柿、干辣椒

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黄豆芽、生菜(或任意绿色蔬菜)、黄喉、黄鳝、毛肚、鸭血、午餐肉、葱、姜、蒜、牛油块、干辣椒、豆豉酱、芝麻、香菜(可省)、味好美麻辣风味底料、糖、盐、料酒