肉沫、老抽、生抽、盐、五香粉、葱蒜、干辣椒

发面材料：、中粉、蛋黄、酵母、温水、烫面材料：、中粉、沸水、食用油、油酥材料：、猪油、中粉、花椒粉、辣椒粉、五香粉、盐、梅干菜肉馅：、干的梅干菜、五花肉末、食用油、花椒粉、五香粉、辣椒粉、盐、生抽

豆腐、肉末、蒜泥、葱、胡椒粉、料酒、生抽、酱汁：、生抽、老抽、盐、淀粉、水

豆腐、白玉菇、鸡蛋、葱花、蒜末、姜末、小米辣、生抽、耗油、盐、鸡精、白糖、清水、黄豆酱、食用油、肉末

肉末、面条、料酒、生抽、老抽、蚝油、甜面酱、黄豆酱、白糖、姜末蒜末辣椒碎、黄瓜

粉条、肉末、小米辣、葱、姜、蒜、生抽、蚝油、老抽、豆瓣酱

腌肉：、猪肉、料酒、淀粉、玉米油、腌蒜薹：、蒜薹（洗净切粒）、盐、中途需要调料：、生抽、老抽、红辣椒

茄子、肉末、小米辣、蒜、葱、生抽、老抽、蚝油、盐、白糖、豆瓣酱、淀粉

牛肉、洋葱、姜、葱、老抽、生抽、花椒粉、鸡蛋、盐、蚝油、香油、鸡精、料酒、面粉

酸豆角、肉末、姜、葱、蒜、酱油、生抽、小米椒

红薯粉、青尖椒、精瘦猪肉、香菜、葱姜蒜、黄豆酱、食用油、水、盐、味精、老抽

豆腐、青菜、盐、蚝油、肉末、味极鲜

五花肉末、马蹄或胡萝卜、香菇、杏鲍菇、葱姜末、腌料：、盐、白胡椒粉、生抽（腌制）、老抽（腌制）、料酒（腌制）、鸡蛋、玉米淀粉（腌制）、玉米淀粉（裹粉）、红烧部分：、料酒、生抽、盐、花椒、八角、桂皮、月桂叶、葱结、水、糖、水淀粉勾芡

肉末、豆腐、五香粉、白芝麻、孜然粉、辣椒油、生抽、老抽、蚝油

猪肉、韭菜、温水偏热、面粉、生抽、料酒、盐、蚝油、十三香、鸡精、老抽