先烤一个八寸戚风，我用的是君之的方子，然后切成三片一边待凉。

打发奶油，我用的是蓝风车，盆子下垫冰块打发三分钟即可。

把打发好的奶油放冰箱冻一会儿，这个时候把草莓准备好。

一层奶油一层草莓在一层奶油。

就这个样子，抹平。

表面用刮板稍微抹平就行了，因为要放草莓和裱花，不平也没关系。

最后往边上撒些杏仁片，杏仁片记得去烤箱烤十五分钟，放凉再往上贴，会更香噢～

中间多放些草莓会更饱满