黄油放室温软化到用手指按能按到底的状态

加入赤藓糖醇

用电动打蛋器打发至颜色变浅体积变大

分多次加入淡奶油，用电动打蛋器搅打至充分混合均匀后再加入下一次，直至加完所有淡奶油

筛入低筋面粉和玉米淀粉

翻拌均匀至无干粉

裱花袋中放入8齿裱花嘴，将面糊装入到裱花袋中

挤到铺了油纸的烤盘上，烤箱160度提前预热10分钟

放入烤箱中层，160度烤20分钟左右，注意观察上色情况，烤好后出炉晾凉

香甜酥脆的淡奶油曲奇就做好了?