不需要奶粉的咸口肉松雪花酥
吃惯了甜口的雪花酥,现在换换口味吧,简直太绝了,一定要试试呀。
用料
黄油 | 40克 |
棉花糖 | 80克 |
肉松粉 | 40克 |
饼干 | 110克 |
豆浆粉 | 40克 |
花生 | 30克 |
黑芝麻 | 适量(没有可以不放) |
不需要奶粉的咸口肉松雪花酥的做法
所有需要的食材称好备用。
黄油小火融化
小火有多小呢?就这么小,最小。
黄油融化之后把棉花糖倒进去慢慢搅拌。
棉花糖融化到这个状态就可以了。
把奶粉倒进去,快速搅拌让奶粉跟棉花糖充分融合,此时还开着小火。
奶粉搅拌均匀以后就可以关火了。
把花生跟小饼干倒进去继续搅拌均匀。
饼干花生翻拌均匀以后,把肉松粉加进去继续搅匀。
搅拌均匀以后盛出来放进铺了豆浆粉的烤盘里。
撒上适量黑芝麻,带上手套把黑芝麻跟饼干团揉拉充分融合
黑芝麻融合以后放进烤盘里整形
最后表面在撒点儿肉松粉,豆浆粉就可以了。等待放凉切块。
放凉以后把雪花酥从烤盘里取出来放到案板上。
切成小块。
咸香软糯的棉花糖再加上饼干的脆,味道好极了,一定要试试呀。
吃不完的装进小罐子里保存。如果放开了吃我能吃完这一瓶????