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马苏里拉肉松卷

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:18 阅读:7931
家里剩下半袋马苏里拉cheese,想一想拿来做明天的早餐吧

用料

高筋面粉200克
鸡蛋1个
1克
5克
80克
黄油15克
马苏里拉150克
鸡蛋黄1个
肉松随意
白芝麻随意

马苏里拉肉松卷的做法

  1. 前6项揉出手套膜后醒发至两倍大(黄油后放)
    平均分配成6个大小一致的剂子。
    取一个擀成椭圆 洒马苏里拉cheese(不同的马苏里拉cheese拉丝效果有区别)

    马苏里拉肉松卷的做法 步骤1
  2. 卷好后,入不开火烤箱 二次醒发
    (入烤箱只是因为想给它一个密闭 温暖空间,这样面团表面不会干)

    马苏里拉肉松卷的做法 步骤2
  3. 刷蛋黄液 撒肉松和白芝麻

    马苏里拉肉松卷的做法 步骤3
  4. 烤箱170度预热好后 放入烤盘,调至165度 20分钟

    口感一流 就是有几个破相的?但不影响孩子们抢着吃?

    马苏里拉肉松卷的做法 步骤4