巧虎造型饭团
造型可爱、创意独特的美食,深受小宝贝们的喜爱
用料
米饭 | 1碗 |
鸡蛋 | 1个 |
海苔 | 1张 |
巧虎造型饭团的做法
将鸡蛋打成蛋液,在锅中摊成鸡蛋皮
带上一次性手套,将米饭捏成一个大的饭团
捏成两个小的饭团
将大饭团按扁做成巧虎的头,将小饭团按扁,放在饭团上方的左右两侧,做巧虎的耳朵
找出一张巧虎的图片
将鸡蛋皮盖在饭团上,切掉多余的外轮廓边
挖去耳朵和嘴巴部分位置的蛋皮,留出部分白来
参考着照片图形上的头部轮廓线条,将海苔用剪刀剪出轮廓线
将剪好的海苔贴上饭团上,进行适当的修剪即完成作品了。多余的米饭和蛋皮可放在巧虎周围装饰用
小贴士
1、米饭中可调入盐和香油等调味品;
2、建议选择用不粘锅小火摊鸡蛋皮,保证不失败;
2、建议选择用不粘锅小火摊鸡蛋皮,保证不失败;