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糯米版的蛋皮奶酪饭团

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:18 阅读:7934
家里的寿司海苔过期扔了后就没有买过,忽然很想吃饭团就只能用鸡蛋代替。其实也算方便,多了一道程序而已。

用料

糯米饭一大勺
海苔肉酥一勺
妙可蓝多奶酪片2片
榨菜肉末一勺
生菜叶1片
芥末酱少许
鸡蛋1个
黄酒、食盐、色拉油一丢丢

糯米版的蛋皮奶酪饭团的做法

  1. 所有原材料的全家福

    糯米版的蛋皮奶酪饭团的做法 步骤1
  2. 鸡蛋+盐+黄酒打散,放入加了油的热锅里,摊成蛋皮。

    糯米版的蛋皮奶酪饭团的做法 步骤2
  3. 寿司帘上铺保鲜袋

    糯米版的蛋皮奶酪饭团的做法 步骤3
  4. 放入蛋皮

    糯米版的蛋皮奶酪饭团的做法 步骤4
  5. 铺上糯米饭

    糯米版的蛋皮奶酪饭团的做法 步骤5
  6. 刚才的锅里,我把做鲜肉榨菜月饼剩下的馅料炒熟后加了进去,没有也可以不放。

    糯米版的蛋皮奶酪饭团的做法 步骤6
  7. 盖上两片妙可蓝多奶酪片

    糯米版的蛋皮奶酪饭团的做法 步骤7
  8. 撒肉酥海苔碎,加蜂蜜芥末酱(芥末酱没有,也可以换成其他的酱),或者不放也没有关系,这个看个人喜好。

    糯米版的蛋皮奶酪饭团的做法 步骤8
  9. 加上一片生菜叶子,你也可以换成黄瓜、胡萝卜丝,或者其他你喜欢的

    糯米版的蛋皮奶酪饭团的做法 步骤9
  10. 和寿司一样的手法卷起来。

    糯米版的蛋皮奶酪饭团的做法 步骤10
  11. 包得紧一点

    糯米版的蛋皮奶酪饭团的做法 步骤11
  12. OK了

    糯米版的蛋皮奶酪饭团的做法 步骤12
  13. 泡杯好久没有喝的咖啡,洗一点葡萄

    糯米版的蛋皮奶酪饭团的做法 步骤13
  14. 太好吃了。

    糯米版的蛋皮奶酪饭团的做法 步骤14

小贴士

糯米饭我是昨天晚上蒸好的,一定要趁热盖保鲜膜,贴着糯米饭盖,不然会硬。