隆平农场的隆平芯米。

隆林芯米，清水清洗，加水煮熟。

牛肉片加1勺生抽、少许老抽、1勺蚝油、黑胡椒粉抓匀，淋上油浸没，腌制半小时以上。

锅烧热，倒入油，放入腌制好的牛肉，翻炒至变色盛出。

倒入洋葱丝，炒出香味。

放入炒好的牛肉。

加入蚝油、生抽，老抽。

小半碗清水，大火煮开。

收汁，撒上葱花。

软糯Q弹，米粒油量，泛着浓浓的米香。

放上洋葱牛肉。

美味。

巨下饭。