快手咖喱鸡丁盖浇饭
用料
| 咖喱 | 咖喱粉适量，日式咖喱块半块 |
| 土豆 | 2个 |
| 胡萝卜 | 1个 |
| 鸡胸肉 | 1块切丁 |
| 也可以搭配洋葱，青豆 |
快手咖喱鸡丁盖浇饭的做法
切好的鸡丁用盐，白胡椒粉，淀粉抓匀腌制半小时
鸡丁炒至断生
鸡丁还没熟，盛出来，放一边备用
重新倒入少量的油煸炒土豆丁，胡萝卜丁
倒入适量咖喱粉炒出香味，我放了两汤勺左右，我们家喜欢浓郁一些
我平时会多切一些胡萝卜丁存在冰箱冷冻室，简单方便
咖喱粉的香味出来后，➕适量的水和咖喱块，煮到土豆熟了再把鸡丁加进去
大火煮到喜欢的浓稠度就可以开吃啦?
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