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貝貝南瓜焗飯

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:21 • 阅读：7942
入秋的南瓜特別甜?，今天用營養豐富又好吃的南瓜做個焗飯，瓜肉豐厚、口感鬆軟香甜，配以?雞腿肉和三文魚?炒飯美味香濃，焗至香氣滿溢，飯中有南瓜味，南瓜又有飯香?，絕對是色香味俱全，用來招呼朋友也絕不失禮?

用料

米饭2碗
貝貝南瓜1個
马苏里拉隨意
雞腿肉隨意
三文魚隨意
芝士片1片
洋蔥碎少量
雞蛋2個

貝貝南瓜焗飯的做法

  1. 材料準備好

    貝貝南瓜焗飯的做法 步骤1

  2. 把貝貝南瓜洗乾淨后，在頂的三分一切開

    貝貝南瓜焗飯的做法 步骤2

  3. 用勺子?挖出南瓜肉備用

    貝貝南瓜焗飯的做法 步骤3

  4. 挖出來的南瓜切粒備用

    貝貝南瓜焗飯的做法 步骤4

  5. 雞腿起肉切粒備用（我買現成的鷄腿）如果用其他的肉肉也可以）

    貝貝南瓜焗飯的做法 步骤5

  6. 把兩個雞蛋炒熟

    貝貝南瓜焗飯的做法 步骤6

  7. 另起鍋爆香洋蔥

    貝貝南瓜焗飯的做法 步骤7

  8. 把米飯三文魚和炒蛋放入炒散

    貝貝南瓜焗飯的做法 步骤8

  9. 加入雞腿肉和南瓜粒中小火繼續炒

    貝貝南瓜焗飯的做法 步骤9

  10. 最後加入調味料，炒飯就完成啦（調味料按個人喜好加入）

    貝貝南瓜焗飯的做法 步骤10

  11. 再來拿一小把芝士碎放入挖空的貝貝南瓜底

    貝貝南瓜焗飯的做法 步骤11

  12. 放入炒飯

    貝貝南瓜焗飯的做法 步骤12

  13. 再放一層芝士碎，預熱烤箱200度5分鐘

    貝貝南瓜焗飯的做法 步骤13

  14. 把南瓜蓋住整個放入烤箱180度烤20分鐘（下層）注意⚠️（各家烤箱火力不同，請按照自己烤箱脾氣調整時間和火力）

    貝貝南瓜焗飯的做法 步骤14

  15. 20分鐘後再放入芝士片在頂然後再放些炒飯上面再加10分鐘烤完即可?（如果嫌麻煩這一步可以省略?）

    貝貝南瓜焗飯的做法 步骤15

  16. 成品～?貝貝南瓜烤完里面的肉記得也要挖出來吃哦?

    貝貝南瓜焗飯的做法 步骤16

  17. 有顏值還有營養?您會喜歡嗎?？

    貝貝南瓜焗飯的做法 步骤17

小贴士

注意⚠️（各家烤箱火力不同，請按照自己烤箱脾氣調整時間和火力）

炒飯的材料可以按照自己喜歡的加入
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