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广式腊肠 虾仁 鸡蛋电饭锅焗饭 南瓜汤 包菜丝 两菜一汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:21 阅读:7925
这边早晚有点秋意了,老公?说想起广州的腊味饭,那就撸一顿两菜一汤

细细个,听得最多就喺?
两菜一汤,白饭任装
甘香的腊味做煲仔饭和焗饭,又传统又方便快捷又香口!
离远就能闻到饭香味?
不用妈妈喊吃饭,也会自动自觉“飘”到饭桌前??
木有砂锅,就电饭锅凑合着用吧?
时刻想起的家味道!

用料

广式腊肠2根
鸡蛋1个
虾仁随意
2/3杯
包菜2-3片
红椒丝随意
姜片2-3片
小金瓜(南瓜)480克左右
牛奶100ml
盐糖鸡粉适量
料酒1匙
适量

广式腊肠 虾仁 鸡蛋电饭锅焗饭 南瓜汤 包菜丝 两菜一汤?的做法

  1. 食材集合

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  2. 切好备用

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  3. 用点盐和油腌一下米,再放电饭锅煮饭

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  4. 来点盐

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  5. 胡椒粉和料酒腌一下虾仁

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  6. 米放入电饭锅后,大概10分钟左右
    米饭多少和不同电饭锅的时间也不同,
    趁着水未被吸收

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  7. 铺上腊肠片盖上锅盖

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  8. 5分钟后再下虾仁和鸡蛋

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  9. 再过5分钟左右,就OK啦,撒点胡椒粉就出锅

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  10. 南瓜切片用1碗水大概350ml左右
    煮5-6分钟

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  11. 放入搅拌机打到自己喜欢的口感程度

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  12. 喜欢吃甜的就直接加点糖和牛奶就好了

    喜欢吃咸的加点鸡粉、盐、牛奶

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  13. 中小火,慢慢搅拌煮至冒泡就好了

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  14. 要是晚上不想吃饭或者早上早餐,加点地瓜(番薯)一起打,喝上一碗也很满足?

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  15. 小菜超快捷简单
    热锅下油 下姜片和菜丝
    加点盐、糖、鸡粉快炒

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  16. 1分钟OK啦?

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  17. 米饭用油盐腌过,吸收了腊肠的香油,喜欢清淡的伙伴们就够味哒

    口味重点的伙伴们就来点生抽淋在饭上
    或者加点拌饭酱和小配菜也很惹味!

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  18. ??开吃啦!…❤️

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