圣诞树蛋糕
时间真快，又到一年圣诞节月，本想做些圣诞预热的甜品，最后看到了这款蛋糕，简直一眼被吸引，没想到好利来的这款蛋糕爆火了，确实，这款蛋糕的氛围感绝了！出去买要59元一个，还要排队甚至买不到，真是过分了啊！
用料
| 鸡蛋 | 4个 |
| 牛奶 | 40克 |
| 玉米油 | 40克 |
| 低筋粉 | 60克 |
| 细砂糖 | 65克 |
| 白巧克力 | 50克 |
| 抹茶粉 | 5克 |
| 淡奶油 | 350克 |
| 细砂糖 | 30克 |
圣诞树蛋糕的做法
玉米油+牛奶混合均匀。
低筋粉过筛入奶液混合，加入蛋黄拌匀。
蛋白+细砂糖搅打到出现短小尖角。
分1/3蛋白入蛋黄糊内拌匀，再倒回原来蛋白霜内拌匀。
倒入金盘里整平，烤箱上下火150度预热，入烤箱烤30分钟出炉。
用圆形模具切出蛋糕片，每个蛋糕6片，可以做2个圣诞树蛋糕。
150克奶油打发，一层蛋糕片+芋泥+奶油的叠放，最后2层不需要放芋泥。用剩余的奶油大概抹个面。
白巧克力+抹茶粉隔热水融化后，200克淡奶油+细砂糖打发到9成，倒入抹茶巧克力拌匀。用裱花嘴挤在蛋糕外围，压出水滴，装饰好后冷藏2小时定型。
最后用草莓和星星蜡烛装饰就大功告成了~冷藏2-3小时定型再切开享用，真的好赞~学会了这个蛋糕就做来试一试吧，不仅好看还好吃哦！没等到圣诞节，当作世界杯的宵夜甜点也很赞哦！
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