发酵酸奶油懒人大法奶油奶酪
乳制品发酵了再吃更易吸收。用母乳袋制作，不用洗器具消毒器具，关键是无菌袋能存放更久。分成小包装的一次性用完不浪费不会二次污染。我是不是很机智？如有雷同纯属巧合哈?同理可证还可以制作酸奶。
用料
| 总统淡奶油 | 250克 |
| 发酵菌粉 | 1克 |
| 母乳袋 | 2只 |
| 酸奶机 | 一个 |
| 量杯 | 一个 |
| 木勺 | 一个 |
发酵酸奶油懒人大法奶油奶酪的做法
集体照，用这个菌粉做出来不会太酸，口味适中。
称重
量多的话，先用少量淡奶油与菌粉混合均匀后再拌入大部队。
搅拌均匀。用木勺的原因是因为有些菌粉对金属制品不耐受。
小心倒入母乳袋，尽量不要滴到密封条外面。按自己各种烘焙需要分配重量，尽可能拆袋后一次用完。
两袋一起放入酸奶机即可。12小时到了之后再冷藏8小时就可以使用了。
奶油奶酪能干嘛？1⃣️芝士蛋糕，酸奶油戚风2⃣️吐司，3⃣️饼干4⃣️拌沙拉
小贴士
制作酸奶的话，需要把牛奶加热到82度，冷却到30以下后拌入菌粉，再装袋即可。